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食品の安全性の確保に関するリスクコミュニケーション(以下「リスコミ」という)を地域において、円滑かつ効果的に実施するため、地方公共団体の具体的な取組の状況について情報を収集・整理・分析し、地方公共団体への支援方法(有効な実施方法や仕組み等)を検討するとともに、諸外国の地域におけるリスクコミについて情報を収集・整理・分析し、さらにワークショップを活用したリスコミの有効性等について調査することを目的とした。